Kuchnia w Szpitalu św. Łukasza w Bolesławcu

„W Bolesławcu poszli krok dalej niż w Radomiu. Podjęli decyzję o budowie własnej nowoczesnej kuchni. Pomysł narodził się w pandemii. – Byliśmy szpitalem jednoimiennym – mówi dyrektor szpitala Kamil Barczyk. – I nagle wszystkie firmy zewnętrzne wypowiedziały umowy. Ludzie się bali. Wtedy podjąłem decyzję, że tak strategiczną dla szpitala działalność, jaką jest wyżywienie pacjentów, musimy prowadzić sami. Poza tym skoro inni mogą na tym zarabiać, to dlaczego nie my?” – POLITYKA

Link do artykułu znajdą Państwo tutaj: https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/spoleczenstwo/2228786,1,kotlet-czy-operacja-dyrektorzy-szpitali-oszczedzaja-juz-na-wszystkim.read